Origem
A cultivar Acauã é oriunda do cruzamento entre 'Mundo Novo IAC 388-17' e 'Sarchimor' (IAC 1668) realizado por técnicos do IBC em 1975/76, no Paraná, onde foi registrada com a numeração IBC – PR 82010. Posteriormente, em 1991, na geração F3, a planta 82010-5-3 foi introduzida na Fazenda Experimental de Caratinga, MG, também do IBC e, mais recentemente, por técnicos da Fundação Procafé, em Varginha, Manhuaçu e Coromandel, MG. Atualmente, a cultivar Acauã encontra-se em geração F6 e está sendo liberada para plantio comercial.
Características
A cv. Acauã apresenta formato de copa característico dos Sarchimores, ou seja, a planta é baixa, com a copa ligeiramente arredondada e compacta, sendo mais baixa, mais larga e mais compacta que a 'Catuaí' (Figura 1). Possui ramificação secundária abundante e alto grau de enfolhamento. Os frutos maduros são vermelhos-escuros e as sementes de formato alongado (Figura 1). Apresenta boa produtividade, mas alta percentagem de sementes do tipo moca (cerca de 20% a 30%). Nos ensaios de comportamento, a 'Acauã' tem apresentado boa tolerância à seca, mantendo-se bem enfolhada durante todo o ano. Caracteristicamente, a cultivar Acauã apresenta frutos e sementes longas, o que facilita a sua identificação, a bebida é de boa qualidade e o ciclo de maturação dos frutos é tardio. É altamente resistente (imune) à ferrugem do cafeeiro e tolerante ao nematóide M. exigua.
Recomendações de plantio
É indicada para regiões mais secas, para áreas infestadas com M.exigua e para locais onde o controle da ferrugem é muito importante. Tem apresentado bom comportamento na região do Alto Paranaíba e da Zona da Mata, em Minas Gerais e em Vitória da Conquista, na Bahia. Por ser uma cultivar nova, é recomendável que seja plantada em pequena escala, a fim de avaliar o seu comportamento na nova região.
Ficha Técnica |
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Porte (altura da planta) |
Baixo a médio |
Copa |
Cilíndrica e bastante enfolhada |
Diâmetro da copa |
Médio |
Comprimento do internódio |
Curto |
Ramificação secundária |
Abundante |
Cor das folhas jovens (brotos) |
Bronze |
Tamanho da folha |
Médio |
Cor do fruto maduro |
Vermelho-escura |
Formato do fruto |
Oblongo, porém, mais alongado que ‘Catuaí’ |
Tamanho da semente |
Médio |
Formato da semente |
Longo e estreito |
Ciclo de maturação |
Tardio |
Ondulação da borda da folha |
Pouco ondulada |
Resistência à ferrugem |
Altamente resistente (imune) |
Resistência a nematóide |
Moderadamente resistente a M. exigua |
Vigor |
Alto |
Qualidade da bebida |
Boa |
Produtividade |
Alta |